昨年末も年越し蕎麦を食べた。 が、今回はカレー蕎麦を作った。 一昨年まではざる蕎麦を食べていた。 いつもと同じスタイルにするのに飽きたのだ。 このとき、蕎麦の食べ方をいろいろと考えた。 食べ方を分類すると、まずは冷たい蕎麦と、温かい蕎麦に分けら…